10 Makanan Khas Indonesia yg Terkenal Di Penjuru Dunia

Banyak makanan international yg terkenal di negeri kita ini.Misal Pizza hut,hamburger,tom yum dan banyak lagi.Tapi negara kita nusantara ini pastinya tidak mau kalah dengan negara-negara asing di luar negeri.
Langsung saja anda lihat beberapa makanan khas indonesia yg terkenal di Indonesia berikut makanan khas indonesia yg sudah terkenal di dunia;

1. Nasi Goreng

Siapa yang belum pernah makan nasi goreng? Pasti semua sudah pernah. Sejatinya, nasi goreng merupakan masakan tradisional orang tionghoa. Sisa nasi yang tidak habis lalu diberi bumbu-bumbu dan digoreng. Itulah asal-muasal nasi goreng. Nasi yang digoreng dengan telur, kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu lainnya ini mudah membuatnya dan memiliki rasa yang lezat. Kelezatan nasi goreng membuat penganan ini terkenal hingga ke mancanegara. Dalam survey yang diadakan CNN tahun 2011, nasi goreng menduduki peringkat kedua sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN. Hebat, bukan?

2. Nasi Kuning

Bukan hanya nasi goreng kuliner Indonesia yang terkenal hingga ke luar negeri. Nasi kuning pun tak kalah tenarnya. Salah satu alasan mengapa nasi kuning digemari hingga ke mancanegara adalah warnanya yang cerah. Nasi yang dimasak bersama dengan kunyit, santan, dan rempah-rempah ini memiliki rasa yang gurih. Dalam tradisi Indonesia, tumpeng nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran, dan moral yang luhur.

3. Sate

Masih dalam survey CNN tahun 2011, sate berhasil menduduki peringkat ke-empatbelas sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN. Potongan daging yang ditusuk dengan tusukan dan dibakar lalu disajikan dengan bumbu ini memang lezat sekali rasanya. Ada dugaan bahwa sate berasal dari Jawa dan diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa pada awal abad ke-19. Dari Jawa, sate menyebar ke seluruh nusantara. Dan di akhir abad ke-19, sate telah sampai ke Malaysia, Singapura, dan Thailand. Sate bisa mencapai negara-negara tetangga berkat para perantau Jawa dan Madura yang berjualan sate di negeri Jiran. Orang Belanda pun turut membawa sate ke negeri Belanda.

4. Rendang

Peringkat pertama untuk kuliner Indonesia yang terkenal hingga ke luar negeri adalah rendang. Rendang berhasil menggapai rangking pertama dalam survey CNN sebagai makanan terlezat di dunia. Kuliner yang berasal dari ranah Minang ini proses memasaknya cukup rumit. Daging sapi direbus selama kurang lebih enam jam bersama bumbu-bumbu halus seperti bawang putih, jahe, lengkuas, daun kunyit, serai, bawang merah, cabe, dan lada, dan juga santan kental dan kelapa sangrai. Beberapa rempah dalam rendang memiliki sifat antimikroba sehingga rendang dapat bertahan hingga empat minggu. Rendang yang memiliki citarasa pedas ini dapat ditemukan di setiap rumah makan padang di seluruh dunia.

5. Gado-gado

Gado-gado adalah salah khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Gado-gado yang berasal dari Jawa ini merupakan sayur-sayuran yang diiris kecil-kecil lalu direbus dan dicampurkan menjadi satu lalu disantap dengan bumbu kacang, irisan telur dan kentang rebus. Sayur-sayuran yang digunakan biasanya adalah selada, kubis, bunga kol, wortel, mentimun, tomat, dan taoge.

6. Tempe

Lauk pauk yg berbahan dasar kacang kedelai ini menjadi makanan rakyat indonesia sejak abab ke-19.Kandungan proteinnya yg tinggi maka tempe bisa menjadi makanan favorit Vegetarian.Tempe merupakan makanan rakyat asli indonesia.Dan sekarang sudah terkenal di Dunia.

7. Bakso

Bakso jajanan kaki lima ini sangat di gemari semua kalangan dari kalangan bawah sampai kalangan atas, dari yg balita sampai manula, Bahkan Presiden Barack Obama pun pernah mempromosikanya saat jamuan makan di AS. ada juga situs-situs USA yg menuliskan berita dari lezatnya Bakso.Cara paling mantap untuk menikmati bakso adalah dengan kuah sup yang dilengkapi dengan mie, pangsit,dan tahu.

8. Gudeg

Makanan khas asli jogja ini sudah menjadi tanda paten yg tidak bisa lg di klaim negara tetangga kita seperti malaysia.Populernya gudeg hingga ke mancanegara dari banyaknya wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Yogyakarta. Gudeg yang terbuat dari nangka muda yang diolah dengan santan ini memiliki citarasa manis. Disantap bersama nasi hangat, sambal krecek, dan telur rebus… benar-benar nikmat dan lezat. Ada dua jenis gudeg, yaitu gudeg kering dan gudeg basah.

9. Soto

Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki banyak varian, tergantung daerahnya. Ada soto betawi, soto banyumas, soto sulung, soto madura, soto makasar, dan masih banyak yang lainnya. Beda daerah, beda juga isi dan kuah dalam sotonya. Namun pada dasarnya, soto merupakan potongan –potongan daging yang disajikan dengan sup kental berempah dan aneka isian lainnya.

10. Es Dawet

Es dawet (es cendol di Sunda), merupakan minuman segar khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan gula merah cair dan santan. Es dawet ini menjadi favorit wisatawan asing yang berkunjung ke rumah makan tradisional.

Itulah kuliner Indonesia yang terkenal sampai luar negeri. Makin bangga kan jadi orang Indonesia? Mari kita tanamkan rasa cinta terhadap KULLINER asli indonesia.